Fraises, Citron vert et glace de petit suisse

Fraises, Citron vert et glace de petit suisse

Pour deux personnes Pour les fraises 300 grammes de fraises 60 ml d’eau Une gousse de vanille 4 cuillères à soupe de sucre en poudre Le jus d’un demi citron vert et son zest Pour la glace 2 petits bâtonnets en bois 2 petits suisses 3 cuillères à soupe de sucre en poudre Le jus d’un demi citron vert 2 jolies petites fraises Commencez par sortir les petits suisses de leur pot, conservez ce dernier, et ôtez le papier autour….

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Au Bonheur de Sophie

Au Bonheur de Sophie

Aujourd’hui on change un peu de registre pour une autre de mes adresses favorites à Lille. Malgré mon amour inconditionnel pour la nourriture, il n’est ici ni question d’un resto ou d’un salon de thé mais d’une petite boutique : Au Bonheur de Sophie. Car j’adore presque autant que me régaler les fringues. Le plaisir d’ajouter une nouvelle pièce à sa garde-robe, l’imaginer combinée avec celles qui y sont déjà.. Ça me donne le sourire à chaque fois ! Cette…

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La Table du Colysée

La Table du Colysée

Aujourd’hui je partage avec vous l’une de mes adresses préférées : La Table d’hôtes à Lambersart récemment renommée La Table du Colysée. Pas de panique cette adresse n’est pas loin de Lille, et c’est l’un des meilleurs rapport qualité-prix que j’ai pu tester. Avant, le restaurant Le Colysée proposait une cuisine raffinée, dans un cadre élégant, tamisé, et à côté La Table d’Hôtes proposait une carte avec cinq entrées, cinq plats, cinq desserts composés de produits de saison mais à…

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L’Impertinente à Lille

L’Impertinente à Lille

Une bonne adresse Lilloise pour le goûter : L’Impertinente On cherche souvent un endroit pour prendre le goûter le week-end lorsque les beaux jours reviennent, ou qu’on étouffe à l’intérieur pendant un hiver trop long et déprimant. Malheureusement le dimanche, tout est souvent fermé 🙁 Mais pas l’Impertinente ! l’Impertinente, c’est un salon de thé, aussi appelé “Poney-Club” que j’ai découvert il y a quelques temps et que j’adore.. Il faut dire que lorsque l’on y a goûté, il s’impose…

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2 jours à Prague

2 jours à Prague

Pour se changer les idées et faire une petite coupure avant les vacances d’été qui ne seront que début Septembre pour nous, on a décidé de s’évader pour deux jours à Prague, et honnêtement, ça nous a fait un bien fou ! La République Tchèque offre un dépaysement total avec ses petites rues pavées pleines de charme, son architecture de dingue et ses excellentes bières qui nous ont enchanté, surtout avec ce soleil de plomb des derniers jours :). Nous…

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Une semaine en Islande

Une semaine en Islande

Cette année, comme nous ne sommes pas partis à l’étranger pour les vacances d’été et que ça commençait vraiment à nous manquer, on a fait le projet de se faire des vacances d’hiver qui dépotent. On a opté pour l’Islande et ça a été clairement une semaine de folie. Je crois que c’est dans ce pays que j’ai vu les choses les plus belles, la nature là bas est omniprésente, et la diversité des paysages est juste folle. Il faut…

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2 jours à Berlin

2 jours à Berlin

Nous sommes partis deux jours à Berlin l’hiver dernier, sans attentes particulières de ma part. Je ne sais pas pourquoi mais j’ai toujours imaginé Berlin comme une ville froide et un peu austère et finalement c’est une ville qui bouge, qui est dynamique. Pour s’y rendre Nous sommes partis de l’aéroport Bruxelles Zaventem avec la compagnie Ryan Air. Les vols ne valaient vraiment pas grand chose (nous avons payé notre vol aller 5 euros). Se loger à Berlin On utilise…

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